山梨-北杜市-日本酒調達記…春は枝垂れ桜が美しい!谷櫻酒造へ行ってきた。
山梨地酒の谷櫻酒造へ行っていました〜♪
もともとは御新酒酒屋としてスタートしてるんだそう。
大きな入り口、左奥が直売所です。
こちらの入り口、春になると大きな枝垂れ桜が咲くそう!その時期に合わせて、春限定の地酒も発売されるんだとか…!またその頃に来てみたいものです。
直売所の中を覗けばズラリと並んだ銘酒たち♪
主人に許可をもらいつつ…試飲したところ
これこれ▼まさにこれです。この二つが良かったので購入♪
北の杜は非常に飲みやすく、どんなお酒にも合いそうな。櫻舞は、燗酒にしても美味しそう。今回は車での移動もあったため、生系は控えました。。。夏やから冷やした生も美味しいんですけどね〜!
どうやら、お酒のケーキも作ってるそう。。。気になりましたが予算もあったので今回は断念。。。
酒粕も…¥1400で作ってるそうですが…!かなり熟成されてしまっていて(そりゃ冬に取れたやつですもんね。。。)漬物以外にはちょっと厳しいかも。と言われたので、こちらも今回は断念!しかも4Kgも入っているので今回の旅には重荷である。
場所・情報
谷櫻酒造有限会社
〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸2037
0120-832-008
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