タイ-チェンマイ-カオソーイ好きが行く。美味しくて評判らしいカオソーイ屋さん
タイの北部チェンマイに行けば必ず食べたい大好きな料理がカオソーイ!
チェンマイのラーメンといったところでしょうか。
フライ麺とつるつるコシの強い麺が、コクのあるココナツミルクカレーに絡めてあり、
シャキシャキ玉ねぎや、パクチー、ライムをかけてさっぱり食べる、これ、もう絶品なのです!
一時期、毎日これ、食べてました。笑
カオソーイ屋さんでいっぱいありますよね。ところでどこが美味しいのよ!と思い、いろいろ調べた結果、ここがオススメらしい!ということでいってみました。
Fa Ham, ムアンチエンマイ チエンマイ 50000 タイ
+66 53 242 928
旧市街からは3キロほど離れます。
タクシーやトゥクトゥクで行きたいですが、おじさんたちは、知らない人も多かったくらい。笑
知らないというか、観光客があんまり行かないんだろうな。なかなか伝わりませんでした。
バイクなどレンタルしてると行きやすいかも。
最終的には、私が隣でナビする形で到着。
昼前なのに結構人がいました。スープがなくなれば、昼過ぎに締まることもあるとかないとか…。
安い!
カオソーイ2つ。あと、ウォーター2つ。
待つこと数分。きました!
薬味と麺がわかれて出てくるので、全て入れて食べます。
たまねぎとかが煮られていないので、シャキシャキでおいしいのです。
こちらの調味料で好きに味付けするのでもよいですよ。
水はオリジナルパッケージでびっくり!笑
これだけ食べて90バーツ。
2人ぶんで300円足らず…安すぎる…!
是非お試し下さいね!
行きで困った通りですが、帰りもタクシーがつかまらず…
結局ある程度栄えた場所まで歩いて戻ることに。笑
ご注意くださいまし。笑
Fa Ham, ムアンチエンマイ チエンマイ 50000 タイ
+66 53 242 928