読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

地球 津々浦々 旅ブログ。

海外・国内問わず、津々浦々 各地の食・酒・スポットレポ。

長野-佐久-今月のおすすめは夏限定の夕涼み♪伴野酒造へお酒調達に行ってきた。

今回はこちらの澤乃花 伴野酒造さんへ。銀座にある飲食店の店長がオススメの酒造屋さんですので、期待大です♪ 中はこんな感じ。古くから使われていた道具なども飾られていてなかなかいい雰囲気。 この、曇って中がほとんど見えない冷蔵庫がお酒コーナーです…

山梨-北杜市-日本酒調達記…春は枝垂れ桜が美しい!谷櫻酒造へ行ってきた。

山梨地酒の谷櫻酒造へ行っていました〜♪ もともとは御新酒酒屋としてスタートしてるんだそう。 大きな入り口、左奥が直売所です。 こちらの入り口、春になると大きな枝垂れ桜が咲くそう!その時期に合わせて、春限定の地酒も発売されるんだとか…!またその頃…

山梨-北杜市-女の子に嬉しい糀糖カフェがある?!名水が生んだ七賢の蔵元にいってきた。

七賢の蔵元にいってきました〜!立派な建物! 中も広くて楽しめましたのでいくつかご紹介♫ 広い蔵内で酒蔵見学や麹カフェ、ギャラリー、直売所と、いろいろ楽しめる。 広々とした入り口。両サイドに部屋があり、場所ごとに、直売やカフェなど楽しめます。 奥…

長野-上諏訪-おいしい日本酒を求めて〜七号酵母発祥の酒蔵 宮坂醸造の日本酒 真澄を買いに長野県まで行ってきた。

長野と言えば美味しい水 美味しい水と言えば日本酒! とゆうことで、かの有名な日本酒、真澄の酒蔵 宮本醸造にいってきました! 真澄 蔵元ショップ セラ真澄(Cella MASUMI) 宮本醸造さんといえば、7号酵母発祥の酒蔵として有名ですよね。あと、めっちゃでっ…

京都−京丹後伊根町−舟屋の里にひっそり佇む町の酒蔵。向井酒造にいってきた。

きれいな舟屋町に蔵元があると聞きつけ いってきました。 向井酒造 江戸時代から続く向井酒造は 珍しく女性杜氏で、お父さんの後を継いでお酒をつくられているんだそう。 そんなに大きすぎない冷蔵庫が2台。 ずらりと 日本酒・酒粕が並びます。 オイルサー…

滋賀-旭日の藤居本家さん 蔵開きで見つけた日本酒サーバーが可愛すぎる

滋賀にある旭日の藤居本家さんの蔵開きイベントに行って参りました。 蔵元 藤居本家 ¥300でおちょこ購入。 そのおちょこを使って なんと試飲し放題!! 全体的に あっさりした印象のお酒。 原酒も生酛も「コレが原酒?!生酛?!」 といったような感じ。…

京都-京都市のおすすめ美酒 神蔵♪京都鴨川側の松井酒造 酒蔵見学にいってきた

日本酒好きの友達たちと京都鴨川側にある 松井酒造 さんへ 蔵見学に行ってきました。 神蔵・千歳等が有名。 節分の季節には吉田神社での火祭りでもよく出店されてます。 matsuishuzo.com 今日の案内人は女将さんでした。 衛生管理のため 不織布の帽子をかぶ…